WooCommerce 可為實體商品追蹤庫存數量、缺貨狀態、預訂和低庫存通知。庫存錯誤往往不是單一數字問題，而是全局設定、商品層級、變體、訂單狀態和第三方同步共同作用。開始前應確定哪一個系統是庫存的唯一權威來源。
在全局設定啟用庫存管理
到 WooCommerce 的 Products > Inventory 啟用 stock management。全局設定決定是否自動減少數量和發出通知；商品頁的 Manage stock 則控制個別商品是否追蹤實際件數。兩層設定都要檢查。
為每件商品建立唯一 SKU
SKU 應在商店內唯一，並與倉庫、POS 或供應商資料一致。不要用商品名稱作唯一識別，因為名稱會改動或翻譯。變體商品的每個尺寸、顏色若獨立存貨，亦應有自己的 SKU。
分清數量與庫存狀態
Stock quantity 是可用件數，Stock status 則是 in stock、out of stock 或 on backorder 等銷售狀態。若不啟用數量管理，網站只按狀態顯示。啟用後，狀態應隨數量和預訂政策自動更新，避免手動互相矛盾。
設定 Hold Stock 時間
Hold Stock 會為未付款訂單暫時預留商品，時間到後可釋放庫存。時間太長會令真實顧客看到缺貨，太短則可能在付款仍處理時釋放。按付款閘道返回時間和平均結帳時間設定，並測試逾時訂單。
了解哪些訂單會扣減庫存
庫存變更與訂單狀態及付款流程相關。若付款已成功但訂單仍停留 Pending，可能不只是電郵問題，也會影響預留和庫存。查看訂單備註、付款 Webhook、日誌和外掛錯誤，不能直接手動改數量了事。
為低庫存和缺貨設定通知
填入真正由採購或店主監察的通知地址，設定符合補貨提前期的 Low stock threshold。門檻不是越低越好；進貨需兩星期的商品若只剩一件才警告，通常已太遲。不同商品可按銷量設定個別門檻。
決定是否允許 Backorders
可選擇不允許、允許但通知顧客，或允許而不特別提示。只有確定供應和交期時才開放預訂，並在商品頁和訂單郵件清楚說明。無法預測交貨的商品不應靠 Backorders 隱藏缺貨。
變體要逐項管理
可變商品若每個尺寸和顏色有獨立存量，應在 variation 層級啟用管理並填入數量。只在父商品設定總庫存，可能令已售罄變體仍可選。逐項測試最後一件、缺貨和補貨後的前台選項。
使用 Sold individually 控制每單件數
限量品、會籍或一次性服務可設定每張訂單只買一件，但這不等於每位顧客終身只買一次。若活動需要跨訂單限制，應使用適合的資格與身份驗證方案，不能誤解核心設定作用。
缺貨商品顯示策略
商店可選擇隱藏缺貨商品或保留頁面。隱藏可減少顧客看到不可買選項，但會影響搜尋和既有連結；保留則可收集補貨需求。無論選哪種，都要顯示清楚狀態並避免仍可加入購物車。
多通路要選定同步主系統
若同時在實體店、Marketplace 和 WordPress 銷售，應指定 POS、ERP 或 WooCommerce 為唯一權威，其他平台從它同步。雙向同步若沒有衝突規則，可能互相覆寫。監察同步延遲、失敗重試和時間戳。
盤點時暫停自動覆寫
實體盤點前匯出商品、SKU、變體和系統數量，記錄盤點時間。輸入調整時避免外部同步立即覆蓋結果。大量 CSV 匯入要先在測試環境驗證欄位和少量樣本，並保留可還原備份。
排查超賣和庫存不回補
先比較訂單狀態、付款時間、退款或取消操作、訂單備註和商品變更。檢查快取是否錯誤保存商品可購狀態，亦檢查自訂程式和第三方同步。不要對所有訂單重複「恢復庫存」，否則可能加回兩次。
建立定期庫存審核
每週查看低庫存、缺貨、Backorder、負數庫存和長期無銷量商品，每月抽樣比對實物。記錄人工調整原因及操作人。沒有審計紀錄時，很難分辨銷售、損耗、退款或同步錯誤。
結語
可靠的 WooCommerce 庫存流程是：啟用全局管理、以唯一 SKU 追蹤商品和變體、設定合理預留及補貨門檻，再監察訂單狀態和外部同步。把一個系統定為權威並定期實物盤點，才能減少超賣與錯誤缺貨。
